若者自立支援施設の食堂運営スタッフ

【活動50年目を迎える子ども若者支援の現場です】
NPO法人青少年自立援助センター（YSC）は、1977年の活動開始（1999年法人化）以来、一貫して社会的自立に困難を有する子ども・若者を支援してきました。東京都福生市にある法人本部は、ひきこもりや働きづらさを経験してきた若者・障害者の方のための宿泊型自立支援を提供しており、全国各地から若者が集まり共同生活を送っています。

【若者支援の真ん中としての食堂】
活動の中で、食に関心のある若者が厨房に入って調理業務の体験をする機会もあり、食堂運営スタッフのみなさんとコミュニケーションを取りながら調理を行うことで、自信をもってアルバイトに踏み出せるようになることも少なくありません。食事を作ること自体が若者の自立を支えるーYSCの食堂は、若者支援の真ん中として重要な役割を担う現場として位置づけられています。メニューはカレーや煮物、ピラフや揚げ物など、家庭料理が中心。
１回の勤務で、昼食と夕食の２食の調理をしていただきます。（朝食は宿直担当のスタッフが用意しています）

【食が支える自立への一歩】
私たちの支援は、日常生活を一緒に過ごすことをメインにしています。長らく自宅にひきこもりがちであった多様な背景を持つ若者たちが、社会に一歩踏み出すために最も大切なことは朝起きること、3食をしっかり食べて日中に活動すること、夜眠ることです。栄養価の高い食事は、彼らの日々の活動の根っこを支えるために欠かすことができません。24時間、365日、玄関を出て、そこで経験することを若者自身の力としてもらうこと、時間とともに少しずつ前進することで成長を実感してもらえるよう、「作り、食べること」を通じて若者の自立を後押ししてくださる方々からのご応募をお待ちしています！

【こんな方を歓迎しています！】
・若者の心とお腹をいっぱいにしてあげたい気持ちがある
・若者支援に関心がある
・調理でなら若者の役に立てそう！と感じる
・食を通じたイベント企画運営など「食堂の外」でも、若者たちと楽しく過ごせる機会を考えたい